Szakács tanfolyam Gyöngyös

Tanfolyam jellege: szakképesítő (OKJ 33 811 03 1000 00 00)
A képzés célja: A szakácsok különféle nyersanyagok, félkész és késztermékek felhasználásával dolgoznak. Előételek, hidegtálak, levesek, főzelékek, köretek, saláták, mártások, halból, vadból, szárnyasokból, sertés-, borjú-, birka- és marhahúsból húsételek, ételek készítését és ízléses összeállítását, tálalását végzik. Gazdálkodnak a nyersanyagokkal. A szakácsok a különböző ételféleségeket a hagyományos és a korszerû ételleírások alapján készítik, de egyéni ötletek nyomán kialakult receptekkel is színesítik a választékot.
A képzés időtartama: várhatóan 10 hónap.
A képzéshez szükséges végzettség: 10. évfolyam elvégzése (vagy 1999. augusztus 31. elött befejezett általános iskola), egészségügyi alkalmasság.

Oktatott modulok:

- 6273-11 Vendéglátó gazdálkodási tevékenységek
- 6274-11 Vendéglátó tevékenység alapjai
- 6275-11 Szakmai idegen nyelvi kommunikáció
- 6280-11 Ételkészítés I.
- 6281-11 Ételkészítés II.
Az órák:
' E ' csoport: egyéni felkészülés + e-mailes konzultáció

Részletfizetési lehetőség

Akciós kedvezményről a tájékoztató levelünkben olvashat, melyet postai úton vagy elektronikus levélben juttatunk el Önhöz!
A sikeres vizsgát tett hallgatók középfokú, államilag elismert SZAKÁCS szakképesítésről szóló bizonyítványt kapnak! Nemzetközi bizonyítvány ( EUROPASS ) igényelhető.
Érdeklődni: Szakács Enikő - Telefonszám: 06 30 / 424 37 04